妊娠と出産のためのレシピ | 痩せるダイエット

女性だけが経験できる人生での大きなイベントとして、妊娠と出産があります。昔は食糧事情が悪く、栄養失調の時代でしたので、「妊婦さんは胎児の分も二人分食べなくちゃね」と言われたものですが、最近ではそうではありません。


食材が豊富で簡単に手に入る飽食の時代ということもそうですが、高タンパク低カロリーの魚と野菜主体で薄めの味付けの和食に代わって、油分が多く高カロリーの肉が主体で濃い味付けの洋食文化が日本の食卓に根付いたことが大きな原因ではないでしょうか？


妊娠したからといって、二人分の栄養をとるつもりで多めに食事をとってしまうと、たちまち妊娠中毒症とも呼ばれる妊娠性高血圧症候群などの病気にかかってしまいます。妊娠性高血圧症候群は濃い味付けによる塩分の摂りすぎ、栄養の摂りすぎによる急激な体重増加などが主な原因とされています。また偏った食事から、貧血症状を訴える人も少なくありません。


出産してからも、母乳を出すためにしっかりと栄養を摂らなくてはと思いがちですが、栄養過多や油分の摂りすぎは母乳をどろどろにしてしまい、乳腺炎などの病気を引き起こすこともよくあるようです。こういった食生活を改善し、普段以上にヘルシーな生活を心がける必要があり、医師からダイエットをすすめられる妊婦もたくさんいます。


塩分の摂りすぎ、カロリーの摂りすぎを予防するには、外食を避け、さまざまなダイエットレシピを参考に自分で献立を考える必要があります。とはいえ、ひとつの食材を集中して摂っていては良い母乳も出ませんし、お腹の赤ちゃんも健康には育ちません。産前産後は何かと疲れやすいので、凝ったものより簡単レシピであるほうがダイエットを続けやすくなるでしょう。体を冷やすことも大敵ですので、簡単かついろいろな食材を一度に摂取できるダイエット鍋や野菜スープのダイエットレシピをいろいろ考えてみるといいかもしれません。


妊娠、出産によって味覚が変化し、無性に甘いものが食べたくなるという話もよく聞きます。妊娠中や母乳育児に特に必要な栄養素として、鉄分とカルシウムがありますが、このふたつの栄養素が豊富に含まれたおからクッキーや豆乳おからクッキーなどのダイエットレシピも広く普及しています。食物繊維豊富で低カロリーの寒天のダイエットレシピもよく知られているので、妊娠中にダイエット寒天レシピやダイエットクッキーレシピを自分なりに編集したダイエットレシピ菓子編などを産後ダイエットレシピとして作っておくのも面白いと思います。